Receitas Dukan Para (TODAS) as Fases

O que você vai comer?

Depende da fase. Durante as primeiras semanas, a proteína é seu melhor amigo. As comidas permitidas ricas em proteínas incluem carne magra, carne de vitela, carne de porco e carne de veado; carne de órgãos como fígado e língua; peixe; marisco; peito de peru com baixo teor de gordura e de frango; ovos, tofu e seitan.

Laticínios sem gordura e uma pitada de farelo de aveia também são necessários. As fases subsequentes adicionam novamente outros grupos de alimentos – legumes em primeiro lugar, em seguida, porções de frutas, pão integral, queijo e alimentos ricos em amido, como massas ou quinoa. Uma ou duas “refeições de comemoração” também são eventualmente permitidas.

No final, você estará livre para comer o que quiser – desde que você volte para o menu de alta proteína um dia por semana.

Exemplo de menu

Aqui está um dia de refeições típicas durante as primeiras três fases da Dieta Dukan. O guia da Dieta Dukan fornece planos de refeição para as fases de Ataque e de Cruzeiro, abaixo. Embora algumas porções tenham sido aplicadas para o cálculo de análises nutricionais, sua dieta pode diferir do que aparece abaixo.

Enquanto o guia da Dieta Dukan guia não ofereça nenhum menu para a fase de Consolidação, o site montou um baseado em suas diretrizes. Aqui, também, o seu menu pode diferir do que aparece abaixo.

Por fim, a fase de Estabilização Permanente é feita quase que inteiramente por você, então nenhum plano de amostra de refeição é fornecido.

1. Fase de ataque

Café da manhã:

  • 235ml de café com adoçante artificial de sua escolha
  • 235ml de iogurte desnatado
  • 1 panqueca Dukan de farelo de aveia

Lanche (se sentir fome)

  • 115g de queijo cottage desnatado

Almoço

  • Ovo cozido com maionese de ervas
  • 140g de bife grelhado
  • 235ml de iogurte desnatado

Lanche (se sentir fome)

  • 120ml de iogurte desnatado

Jantar

  • 450g de camarão salteado em ervas
  • 230g de costeletas de frango tandoori
  • 1 Quindim Dukan

2. Fase de cruzeiro

Café da manhã

  • 235ml de café com adoçante artificial de sua escolha
  • 235ml de iogurte desnatado
  • 1 panqueca Dukan de farelo de aveia

Lanche (se sentir fome)

  • 115g de queijo cottage desnatado

Almoço

  • Salada de alface com vinagrete
  • Couve-flor gratinada
  • Quindim Dukan

Lanche (se sentir fome)

  • 120ml de iogurte desnatado

Jantar

  • Pepinos, servidos quentes ou frios
  • 230g de frango
  • Creme de baunilha

3. Fase de consolidação

Café da manhã

  • 235ml de café com adoçante artificial de sua escolha
  • 235ml de iogurte desnatado
  • 1 panqueca Dukan de farelo de aveia*
  • 2 fatias de pão integral com 2 colheres de chá de manteiga light

Lanche (se sentir fome)

  • 115g de queijo cottage desnatado
  • 1 maçã

Almoço

  • Salada de alface com vinagrete
  • Couve-flor gratinada
  • Quindim Dukan

Lanche (se sentir fome)

  • 120ml de iogurte desnatado
  • 45g de queijo cheddar

Jantar

  • Pepinos, servidos quentes ou frios
  • 230g de frango
  • 230g de Quinoa cozida
  • Creme de baunilha

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