Receita Deliciosa de Bolo Sem (GLÚTEN)

Preparação: 15 minutos

Cozimento: 45 minutos

Ingredientes: 6

Dificuldade: Fácil

Quantidade: Bolo de 20 centímetros

Esta é uma excelente opção de sobremesa para quem tem intolerância a lactose também.

Ingredientes

  • 125g de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 de xícara de açúcar refinado
  • 2 ovos, ligeiramente batidos
  • 1 1/2 xícara de farinha com fermento sem glúten, peneirada
  • 1/2 xícara de leite

Preparo

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte uma fôrma redonda de 20 centímetros (medida da base). Forre a base e laterais com papel manteiga.

Passo 2: Usando uma batedeira, bata a manteiga, a baunilha e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição. Junte a farinha e leite.

Passo 3: Coloque a mistura na fôrma preparada. Alise a superfície. Asse por 45 minutos ou até estar cozido. Deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.

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