Vale a Pena a Dieta sem (CARBOIDRATO)?

Pensando em começar uma dieta sem carboidratos?

Saiba a verdade sobre baixo carboidrato e por que ele não é o plano de nutrição adequado para todas as pessoas.

A verdade sobre a dieta restrita em carboidratos

Há uma razão pela qual as dietas de baixo carboidrato ganharam elogios da crítica. Elas funcionam.

Vamos corrigir isso: Elas trabalham muito bem para certas pessoas.

A dieta de baixo carboidrato pode ser a melhor abordagem para melhorar a composição corporal e a saúde para os obesos, resistentes à insulina e as populações sedentárias. Muitos programas de bem-estar corporativo têm utilizado esta estratégia para atingir coletivamente milhares de quilos de perda de peso e melhorias de saúde.

Fornecer a um corpo sedentário apenas carboidratos suficientes para apoiar o estoque de glicogênio do fígado e alimentar o seu cérebro e o sistema nervoso central em repouso, e você tem tudo que precisa para uma boa função cognitiva, energia e humor sem ganhar gordura. É por isso que as dietas como a Paleo funcionam como ponto de partida para estes tipos específicos de pessoas.

O tema Homem das Cavernas é simples de lembrar e relativamente fácil de aplicar e, portanto, é uma grande ferramenta educacional para o novato completo que não sabe (ou se importa) muito sobre nutrição.

A melhoria na qualidade dos alimentos e densidade de nutrientes quase sempre melhoram números da dieta, levando a um melhor controle de açúcar no sangue, composição corporal e biomarcadores de saúde.

Isso não significa que a Paleo é a resposta a todas as suas necessidades dietéticas. Também não significa que a dieta de baixo carboidrato é certa para o seu corpo. O maior problema é com a comunidade ativa. Aqueles que correm, levantam, saltam, pedalam, esquiam ou fazem qualquer coisa que requer mais energia. Muitas pessoas estão criando uma dieta que não coincide com o seu nível de atividade.

Dietas para perder peso

Você deve cortar carboidrato?

Qualquer um que está ativo e gasta tempo se exercitando precisa olhar para a sua dieta através de uma lente diferente. Simplesmente seguir uma dieta radical sem carboidrato pode não ser a melhor resposta.

Se você quer um bom desempenho e ter uma determinada aparência, você precisa considerar todos os fatores em jogo.

A indústria da dieta perdeu o princípio da especificidade: combinar seu plano de nutrição com a sua situação individual, tipo de corpo, níveis de atividade, estado de saúde atual, condição metabólica e físico ou metas de desempenho.

Portanto, não basta seguir cegamente qualquer sistema. Você deve se educar e em seguida, testar e avaliar no mundo real para ver o que funciona melhor.

Exercício de alta intensidade

O exercício anaeróbio (musculação, HIIT, crosstraining, sprint intermitentes, CrossFit) cria um ambiente metabólico único, um estado fisiológico alterado e muda a forma como o corpo processa os nutrientes para qualquer lugar de 24 a 72 horas após a conclusão de uma sessão de treinamento.

Então, se você se exercita de 2 a 4 dias por semana, seu corpo está praticamente em um modo de recuperação 100% do tempo. Ele está em um estado fisiológico alterado para além de condições de repouso puras, assim, as necessidades nutricionais do seu corpo são completamente diferentes do que o trabalhador médio de escritório sedentário.

Uma boa analogia é o seu carro. Se o seu carro ficar parado na garagem, ele não precisa de gasolina. Encher-se de carboidratos é como tentar encher um tanque cheio. Ele só derrama para os lados.

No corpo humano, esse derramamento equivale ao backup de açúcar no sangue (glicose no sangue). Este, por sua vez leva ao armazenamento de gordura corporal e uma série de outros efeitos negativos, como níveis elevados de triglicerídeos e colesterol, resistência à insulina e, eventualmente, diabetes tipo II.

No entanto, se você dirige seu carro ao redor todos os dias, às vezes por longas distâncias, você tem que enchê-lo com frequência. Se não o fizer, você vai ficar sem gasolina.

Um tanque vazio no corpo humano equivale a fadiga, depressão, letargia, irritabilidade, desempenho prejudicado, perda de massa muscular, gordura teimosa, insônia, baixa testosterona, produção da tireoide e taxa metabólica prejudicada. Isso é um longo jeito de dizer que você vai ficar incrivelmente frustrado porque, apesar de fazer dieta e treinar, seu corpo não está mudando.

Carboidratos, perda de peso e seu corpo

Se você é um atleta vendo grandes resultados em um plano de baixo carboidrato não necessariamente vai funcionar para qualquer outro atleta ou pessoas com um nível de atividade física menos intenso.

Mas se você está sofrendo de qualquer um dos sintomas mencionados acima talvez seja hora de mudar.

Enquanto uma dieta baixa em carboidratos pode ajudar a perder peso, não é que os carboidratos são o inimigo. Na verdade, eles são um nutriente vital que vai ajudá-lo a emagrecer rápido e mantê-lo energizado para os seus treinos.

Muitas pessoas que reduziram o consumo de carboidratos em algumas dietas, também aumentaram o consumo de proteínas e vegetais, aumentando a sensação de satisfação e reduzindo o peso. Assim, enquanto uma dieta baixa em carboidratos pode ser útil na perda de peso, carboidratos não são inerentemente maus.

Sua sensibilidade ao carboidrato é baseada em seu corpo. É importante saber que a adição de peso ocorre pela ingestão de muitas calorias não utilizadas.

Se você comer demais, você vai armazenar gordura, independentemente de onde as calorias são provenientes. Então, controlar o ganho de peso é mais sobre saldo total de calorias do que qualquer alimento específico, carboidratos incluídos. E se a remoção de carboidratos faz você infeliz, provavelmente não é a abordagem certa para você.

Dito isto, algumas pessoas acham que é mais fácil de controlar o seu peso ao reduzir ou evitar alimentos com muito carboidrato que elas têm uma tendência a abusar. Mas se você consegue controlar sua ingestão, desfrute dos carboidratos. A melhor maneira de evitar excessos é certificar-se que a maioria de seus carboidratos vêm de frutas e vegetais crus, deixando uma proporção menor para sobremesas.

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