Dieta Funcional (DETOX)

A dieta funcional é baseada em alimentos que têm um potencial efeito positivo na saúde além da nutrição básica.

Os defensores dos alimentos funcionais dizem que esta alimentação promove uma a saúde otimizada e ajuda a reduzir o risco de doença.

Montamos um plano de dieta functional detox para você seguir e melhorar sua saúde.

Essa dieta acalma a inflamação, estimula a reparação e recuperação e aumenta a energia. Uma dieta de desintoxicação nunca deve envolver a fome frequente ou falta de nutrientes, fatores que só estressam ainda mais o corpo.

Descobrindo intolerâncias alimentares

Muitas pessoas não percebem que têm intolerâncias alimentares. Estes alimentos desencadeiam uma reação imune e causam sintomas como baixo consumo de energia, erupções cutâneas, dores nas articulações, problemas digestivos, dores de cabeça, ansiedade, depressão e muito mais.

Eles também dificultam a perda de peso. Os alimentos que as pessoas mais comumente reagem são glúten, grãos, laticínios, ovos e nozes.

Outros desencadeadores de inflamações

Outros gatilhos comuns incluem batatas, tomates, pimentões, legumes, café, e, é claro, alimentos ricos em açúcar. Não se esqueça, alimentos açucarados incluem frutas doces e adoçantes naturais, como mel, xarope de bordo e agave.

O plano de dieta livre de fome

Neste ponto, você pode estar dizendo, “Não há nada para comer!”. Pelo contrário, a dieta detox se assemelha ao que nossos antepassados comiam antes da industrialização dos alimentos, e há muito para comer.

Na verdade, é importante não ficar com muita fome, pois o baixo nível de açúcar no sangue causado pela fome crônica provoca inflamação. Coma com frequência suficiente para sustentar a energia e evitar problemas.

Planos de dietas de alimentos saudáveis

Carnes de animais alimentados com capim e orgânicas, peixes selvagens, abundância de vegetais, gorduras saudáveis e alimentos fermentados, como chucrute, compõem a dieta de desintoxicação, juntamente com muita água e chás de ervas sem cafeína.

As boas gorduras são a chave para o sucesso

Uma quantidade adequada de gorduras boas afasta a fome e mantém a energia. Inclua gorduras saudáveis como o óleo de coco, abacate, azeite, manteiga (óleo de manteiga), e salmão. Evite óleos vegetais processados e evite estritamente óleos hidrogenados ou gorduras trans.

Recompensas superam dificuldades

Sim, a dieta é difícil no início. Ela exige planejamento e preparação. Inicialmente, você pode experimentar vontade de açúcar e carboidratos, baixa energia enquanto o seu corpo se adapta à queima de gordura em vez de açúcar para o combustível, e sintomas de desintoxicação, como dores de cabeça, erupções cutâneas ou dores nas articulações.

No entanto, as pessoas que continuam com a dieta inevitavelmente sentem um impulso de energia e bem-estar com o tempo.

Um grande plano de dieta de perda de peso

Muitos acham que a dieta detox é a melhor dieta para perder peso. Cortar doces e alimentos ricos em carboidratos, naturalmente, promove a perda de peso.

Mais importante, no entanto, é que a dieta detox torna-se um plano de dieta de perda de peso, reduzindo a inflamação, estabilizando o açúcar no sangue e restaurando o equilíbrio suprarrenal para nossas glândulas de gestão de stress.

Reintrodução de alimentos

Depois de 30 a 90 dias da dieta de desintoxicação, você pode querer adicionar alguns dos alimentos que você eliminou, um de cada vez, a cada 72 horas, para ver se você reage de alguma forma a eles.

Isso irá ajudá-lo a construir uma dieta mais saudável ao longo da vida. No entanto, muitos acreditam que uma dieta livre de grãos e sem glúten constrói uma saúde duradoura.

Suporte com suplementos de desintoxicação

É possível ajudá-lo a melhorar os efeitos da dieta de desintoxicação com compostos nutricionais para ajudar na limpeza e aliviar os sintomas da transição. Eles ajudam o fígado, o trato digestivo, o equilíbrio de açúcar no sangue e a lidar com o estresse.

Nutrição Funcional Alimentos

Alimentos a evitar

  • Todos os açúcares e adoçantes, incluindo mel, agave, xarope de bordo, etc
  • Frutas altamente glicêmicas: melancia, manga, abacaxi, passas, uvas, frutas enlatadas, frutas secas, etc.
  • Solanáceas: tomate, batata, pimentão, berinjela e outras.
  • Cogumelos
  • Grãos: trigo, aveia, arroz, cevada, trigo mourisco, de milho, de quinoa, etc.
  • Laticínios: leite, creme de leite, queijo, manteiga, soro de leite.
  • Ovos ou alimentos que contêm ovos (maionese)
  • Soja: leite de soja, molho de soja, tofu, tempeh, etc.
  • Álcool
  • Lectinas: lectinas soltam o intestino. Evite nozes, feijão, soja, solanáceas, óleo de amendoim, manteiga de amendoim, soja e produtos de soja.
  • Café: Muitas pessoas reagem ao café como se fosse glúten, e pode ser estimulante em exagero.
  • Alimentos processados
  • Comida enlatada

Alimentos para comer

  • A maioria dos legumes (exceto solanáceas e cogumelos): espargos, espinafre, alface, brócolis, beterraba, couve-flor, cenoura, aipo, alcachofra, alho, cebola, abobrinha, abóbora, ruibarbo, pepinos, nabos, agrião, etc.
  • Alimentos fermentados: Sauerkraut, kimchi, gengibre em conserva, pepinos fermentados, iogurte de coco, kombucha, etc. Você deve fazer o seu próprio ou comprar uma das poucas marcas que são genuinamente fermentadas (não feitos com vinagre) e livre de açúcares ou aditivos.
  • Carnes: frango a pasto e orgânico, peru, carne, bisonte, cordeiro, etc., e peixes selvagens.
  • Frutas com baixo índice glicêmico com moderação: damascos, ameixas, maçã, pêssego, pera, cerejas, bagas, etc.
  • Coco: Óleo de coco, manteiga de coco, leite de coco, creme de coco.
  • Azeitonas e azeite de oliva
  • Ghee (óleo de manteiga), a menos que se tenha grave alergia ao leite

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