20 Opções de Café da Manhã (SAUDÁVEL)

Quando se trata de café da manhã, as opções são infinitas. Panquecas? Bacon e ovos? Muffin seguido por uma torta?

Descubra como combinar ingredientes incríveis para montar opções saudáveis e deleciosas para começar seu dia.

Aqui estão 20 opções de café de manhã saudáveis e fáceis de preparar e que pode satisfazer os desejos de lanchinhos durante todo o dia. Sigas estas dicas para um bom café da manhã e ainda melhore sua saúde.

1. Torrada com manteiga de amendoim, banana e semente de chia

Experimente esta guloseima de uma clássica torrada com 1/2 uma banana (em fatias) e uma pitada de semente de chia, que é cheia de vitaminas e minerais (seis vezes mais cálcio que o leite!).

2. Smoothie de berry e yogurt

Aqui está um smoothie matutino, simples e delicioso. Misture frutas congeladas (banana e bagas funcionam bem) com iogurte grego e um líquido de sua escolha (leite, suco, água de côco, o que preferir).

Deixe congelando durante a noite e descongele durante o dia para consumir à tarde ou na parte da manhã.

3. Aveia com ovo

Leve a aveia para um nível totalmente diferente. Prepare como de costume com leite ou água, mas adicione uma pitada de sal e pimenta em vez de canela ou açúcar.

Em seguida, cubra com um ovo estrelado ou cozido e jogue um pouco de queijo para deixar extra saboroso.

4. Salada de frutas com quinoa

frutas com quinoa

Transforme a velha salada de frutas em algo mais atraente com uma colher de quinoa. Misture tudo até que a quinoa fique distribuída uniformemente. Adicione mel, limão e manjericão para incorporar mais um pouco.

5. Torrada com tomate e ricota de macadâmia

Aqui está um clássico sanduíche saudável: coloque uma colher de sopa de ricota de macadâmia caseira em duas fatias de um pão integral e tempere com shiso ou manjericão, sal kosher e cascas de pimenta do reino a gosto.

Adicione 1-2 fatias de tomates frescos (seque com toalha de papel para remover o excesso de líquido) e aproveite.

6. Mingau de quinoa e chia

Cozinhe a quinoa no leite (de vaca, soja ou de amêndoa) e adicione algumas especiarias e frutas, tornando essa refeição um substituto melhor que os cafés da manhã convencionais. Além disso, ela é rica em proteínas e aminoácidos essenciais como a lisina, que é essencial para o crescimento e reparação tecidual.

Basta colocar todos os ingredientes em uma panela, deixar ferver, mexer, cobrir com o seus adicionais favoritos, e comer!

7. Torrada com abacate e ovo

Às vezes, o simples é o melhor. Pegue duas fatias levemente tostadas de pão integral com abacate amassado e uma pitada de sal com pimenta. Adicione uma camada de dois ovos estrelados para uma boa dose de proteína.

Guarde em um recipiente (tupperware) para fácil transporte ou cozinhe as gemas um pouco mais e transforme a coisa toda em um sanduíche.

8. Tigela de quinoa com chocolate

Aqui está uma maneira saudável de comer chocolate no café da manhã. Uma tigela de quinoa rica em proteínas com banana e bagas com algumas porções de frutas.

9. Sobras com ovo

Tem sobras da noite passada na geladeira? Coloque uma colher do que sobrou de legumes, batatas ou carne em um recipiente; cubra tudo com ovos e asse no forno por  20-25 minutos, até que a clara do ovo fique cozida.

Jogue um pouco de queijo parmesão ralado se quiser.

10. Tigela quente com frutas

Querendo sobremesa no café da manhã? Ou lanche de sobremesa? Uma tigela livre de glúten deve ser o suficiente. Simplesmente asse uma mistura de bagas no forno, complete com raspas de chocolate amargo e adicione um copo de leite.

11. Aveia de pão com abobrinha

Transforme um pão cozido clássico em aveia com esta receita. Adicionar abobrinha desfiada é uma ótima maneira de encaixar uma porção extra de vegetais. Jogue um punhado de nozes tostadas para adicionar crocância.

12. Muffins de ovo

Finalmente, um muffin sem todos os carboidratos. Além disso, são simples de fazer. Apenas coloque por alguns segundos no microondas antes de servir.

13. Sanduíche de ovo

Quem não ama um sanduíche de ovo? Simplesmente jogue rúcula com azeite de oliva e suco de limão antes de fritar ovos com uma pitada de sal e pimenta.

Coloque em cima de torradas de trigo integral em camadas com ricota e uma pitada de queijo parmesão. Embrulhe em papel alumínio e coma quando der vontade!

14. Smoothie de manteiga de amendoim e banana

Smoothies são sempre um petisco para qualquer hora do dia. Misture bananas congeladas, manteiga de amendoim, leite de soja, iogurte grego, mel e alguns cubos de gelo. Se for hora do café da manhã, mantenha em um recipiente fechado e guarde na mochila.

Para refeições mais tardias, prepare na noite anterior e congele. Remova na parte da manhã, e ele vai estar descongelado e pronto para desfrutar depois do almoço. Dica: adicione uma colher de seu chocolate favorito ou proteína de baunilha para um impulso da proteína extra.

15.Sanduíche de waffle com manteiga de amendoim

Experimente um sanduíche doce de café da manhã. Prepare um de waffle integral e corte ao meio. Espalhe 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim e geleia de sua escolha e coloque camada de fatias morangos no topo.

16. Burrito com batata doce e feijão preto

Burritos são deliciosos e fáceis de manter por perto. Faça um monte, embrulhe em papel alumínio e mantenha no freezer para sempre que o desejo bater. A proteína dos ovos e feijão preto o manterá satisfeito por mais tempo, e a batata-doce deixa as coisas interessantes.

17. Maçã recheada surpresa

Esta é uma escolha perfeita para a temporada de maçã. Corte 1 maçã ao meio e retire o núcleo e mais um pouquinho. Coloque 2 colheres de chá de manteiga de amendoim entre os dois orifícios e polvilhe 1 colher de chá de aveia ou granola.

Embale a maçã inteira em papel alumínio ou filme plástico para guardar para mais tarde.

18. Aveia de chocolate e abóbora

Um purê de abóbora é uma ótima maneira de comer uma dose extra de vegetais. Além disso, o super-alimento super-laranja tem nutrientes e uma boa dose de fibra. Esta receita une abóbora com aveia, sementes de chia, cacau e leite de amêndoa para um pequeno almoço rápido e fácil.

19. Aveia de Blueberry

Esta é a sobremesa para os preguiçosos. Combine aveia, sementes de chia, amoras, baunilha, leite e iogurte de sua escolha em um recipiente fechado na noite anterior. Pela manhã, você terá uma deliciosa aveia! Ela pode ser aquecidos no microondas por 1-2 minutos se você quiser algo quente.

20. Muffins de côco com yogurt e quinoa

Até aqui, ficou óbvio que a quinoa deixa qualquer coisa melhor. E, quando falamos de bolo, ela é bem óbvia. Experimente estes pequenos bolos no café da manhã ou como um deleite depois do almoço.

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