Os 7 Grandes Benefícios do Óleo de (CÁRTAMO)

Alguns dos benefícios para a saúde do óleo de cártamo incluem sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol, controlar o açúcar no sangue e ajudar na perda de peso.

Também inclui a melhora na saúde do cabelo, melhora na saúde da pele, reduz os sintomas da TPM, controla as contrações musculares e melhora o sistema imunológico.

 

Origem do Cártamo e Seu Óleo

flor cartamo

Cártamo é uma planta de aparência muito ramificada e uso pouco conhecido, exceto por seu óleo, o óleo de cártamo. Felizmente, este óleo é extremamente valioso e é extraído a partir das sementes.

No passado o cártamo era tipicamente utilizado para corantes, mas teve uma variedade de utilizações ao longo dos últimos  milhares de anos. Tem sido uma planta importante para certas culturas como a dos gregos e até egípcios.

Há aproximadamente 60 países ao redor do mundo que cultivam essa planta, mas o rendimento global é bastante pequeno, apenas cerca de 600.000 toneladas por ano em todo o mundo.

Na história moderna, o óleo vegetal que é extraído a partir das sementes é o elemento mais valioso da planta e a maioria da produção é utilizada para esse fim.

O óleo, no entanto, é um bom substituto de outros óleos vegetais, menos saudáveis que são amplamente utilizados, por isso seu consumo tem aumentado significativamente ao redor do mundo.

O óleo de cártamo tem vários benefícios para a saúde e bem mais saudável se comparado aos óleos tradicionais normalmente utilizados em nossa cozinha.

Confira a nossa lista com os principais benefícios deste óleo saudável.

Os 7 Principais Benefícios

1 – Saúde do Coração

O óleo de cártamo tem sido demonstrado que têm um alto teor de ácidos graxos ômega-6, que é um tipo benéfico do ácido graxo que nosso corpo precisa. É também conhecido como ácido linoleico.

Este ácido pode ajudar o corpo a manter um equilíbrio saudável de colesterol, o que diminui as possibilidades de desenvolvimento de aterosclerose, bem como as outras condições de saúde, tais como ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais, que são muitas vezes o resultado dessa condição.

2 – Diabetes

O ácido graxo ômega-6 também foi identificado como uma boa opção para gerenciar os níveis de açúcar no sangue, contribuindo assim para aquelas pessoas que sofrem de diabetes. O seu consumo também pode ajudar as pessoas a evitarem o desenvolvimento da diabetes.

3 – Obesidade

Este óleo é conhecido como uma boa opção para aquelas pessoas que estão se esforçando para perder peso.  Os ácidos graxos Omega-6, dos quais o óleo de cártamo é rico, ajuda o corpo a queimar gordura, em vez de armazená-la.

Esta característica faz o óleo de cártamo um assistente valioso em qualquer dieta, já que pode ser utilizado para a preparação de vários tipos de refeições. Portanto se você começar a cozinhar o mesmo tipo de alimento com este óleo já traz benefícios imediatos a qualquer dieta.

4 – Saúde do cabelo

Óleo de cártamo também é rico em ácido oleico, o que é muito benéfico para o couro cabeludo e o cabelo. Esta vitamina aumenta a circulação no couro cabeludo, estimulando o crescimento do cabelo e a força nos folículos.

Ele também pode ajudar a manter seu cabelo brilhante e vibrante, por isso é muitas vezes usado em aplicações cosméticas. No entanto, também traz os mesmos benefícios se consumido como alimento.

5 – Pele

O alto teor de ácido linoleico no óleo de cártamo o torna ideal para aumentar a qualidade e aparência da sua pele. O ácido linoleico ajuda a desobstruir os poros e reduzir os pontos pretos, bem como o acne.

Além disso, o ácido linoléico estimula a regeneração de novas células da pele, o que significa que ele ajuda a limpar cicatrizes e outros defeitos da superfície da pele, deixando-lhe uma aparência mais jovem e mais atraente.

6 – TPM

Para as mulheres que passam pelo período da menstruação, pode ser um momento doloroso e desconfortável. O ácido linoleico do óleo de cártamo regula as prostaglandinas no corpo, o que pode causar tais flutuações drásticas e sintomas hormonais durante a menstruação.

Portanto, o óleo de cártamo pode diminuir a gravidade dos sintomas de TPM e também regular os ciclos menstruais, assim como fazem os suplementos hormonais, sem os efeitos secundários perigosos.

7 – Saúde do Sistema Imunológico

Embora ele regule a função de prostaglandinas, o óleo de cártamo também contribui com os ácidos graxos ômega-6 que criam a prostaglandinas. Estas são substâncias semelhantes aos hormônios que ajudam o corpo a funcionar normalmente, incluindo os processos do sistema imunológico, deixando portanto, o nosso corpo mais protegido.

Importante

Se você tem um problema com a coagulação do sangue, não use óleo de cártamo, porque ele pode diminuir dramaticamente a coagulação do sangue, já que ele é um afinador do sangue.

Levando em conta todos estes benefícios, substituir sua atual opção pelo óleo de cártamo vai trazer muitos benefícios para sua saúde.

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