10 Super Alimentos Ricos em (VITAMINA D)

A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que é diferente de outras vitaminas, porque nossos corpos podem fabricar a maioria do que precisamos com a exposição à luz solar.

A vitamina D atua como um pró-hormônio e equilibra efeitos hormonais e regulação imunológica do corpo, e também desempenha um papel na absorção de cálcio nos ossos.

A maioria dos alimentos, a menos que sejam fortificados, são pobres fontes de vitamina D. Existe apenas uma pequena quantidade de alimentos ricos em vitamina D para escolher.

Uma deficiência em vitamina D pode resultar no amaciamento dos ossos (osteomalácia) ou em anormalidade óssea (raquitismo).

Alguns dos maiores sintomas de deficiência de vitamina D incluem:

●      Sistema imunológico enfraquecido

●      Depressão sazonal

●      Doença autoimune

●      Câncer

●      Ossos fracos (osteopenia)

●      Problemas de pele (eczema e psoríase)

●      Demência

Pessoas mais propensas a uma deficiência de vitamina D incluem aquelas que vivem em regiões com pouca exposição à luz solar, pessoas com pele mais escura, pessoas em dietas de baixa gordura e aquelas que tomam esteroides e medicamentos para perda de peso.

A vitamina D também ajuda com a replicação celular e pode desempenhar um papel no desenvolvimento de condições autoimunes. A recomendação diária para a vitamina D é de 600 UI/dia, e o valor diário é 400 UI.

Alimentos ricos em vitamina D

Descubra onde obter vitamina D nos alimentos:

1) Luz solar

mulher no sol

Promove a síntese de vitamina D a partir do colesterol na pele.

2) Óleo de fígado de bacalhau

oleo peixe

1 colher de chá: 440 UI (mais de 100% VD)

3) Sardinhas

sardinha

85 g: 164 UI (41% VD)

4) Salmão

salmao bonito

85 g: 400 UI (100% VD)

5) Cavala

peixe cavala

85 g: 400 UI (100% VD)

6) Atum

atum cortado

85 g: 228 UI (57% VD)

7) Leite cru

leite copo sorriso

1 xícara: 98 UI (24% VD)

8) Caviar

caviar lata

29 ml: 33 UI (8% VD)

9) Ovos

ovos caixa

1 unidade: 41 UI (10% VD)

10) Cogumelos

cogumelos escuros

1 xícara: 2 UI (1% VD)

Além de obter luz solar, devemos consumir dois desses alimentos ricos em vitamina D diariamente.

Benefícios da Vitamina D

Maiores benefícios da vitamina D para a saúde

1) Controle de peso

A deficiência de vitamina D tem sido ligado à obesidade e dificuldade para perder peso. Um estudo descobriu que mulheres que tinham níveis mais elevados de vitamina D em uma dieta controlada por calorias perderam mais peso do que aquelas com níveis mais baixos da vitamina.

Neste momento, não está claro se a deficiência de vitamina D provoca obesidade ou se a obesidade leva à deficiência de vitamina D. Em geral, se você está tendo dificuldade em perder peso, você pode querer verificar o seu nível de vitamina D.

2) Sistema nervoso e câncer

Vários estudos têm demonstrado que as pessoas com níveis mais baixos de vitamina D apresentam um mau desempenho em exames padronizados, podem ter habilidades em tomada de decisão pobres e dificuldade com tarefas que requerem foco e atenção.

Além disso, vários estudos descobriram que os níveis saudáveis ​​de vitamina D reduzem o risco de câncer, especialmente para o câncer de cólon e mama.

3) Saúde dos ossos e músculos

Consumir alimentos mais ricos em vitamina D desempenha um papel fundamental na absorção de cálcio e ajuda a manter os ossos fortes. Também pode ajudar a manter músculos saudáveis ​​ao longo da vida. Adultos mais velhos com níveis adequados de vitamina D são mais susceptíveis de serem ativos, têm uma força muscular melhorada e são menos propensos a quedas.

>> VÍDEO

Deixe um Comentário